역삼 마라샹궈 맛집 🍲 양궈푸마라탕 역삼1호점 가성비+맛 다 잡았다🔥

양궈푸 역삼 1호점 마라샹궈 한 그릇🍲

웅성웅성 사람 가득한 이유, 직접 맛보니 알겠다!
 
분위기 ★★★☆☆
친절 ★★★★☆
맛 ★★★★☆

 
마라샹궈가 유독 생각나던 날, 역삼에서 찾은 양궈푸마라탕 역삼 1호점! 🍲 오렌지빛 간판이 눈에 띄는 이곳은 입소문 자자한 마라 맛집으로, 웨이팅도 있을 만큼 인기 가득한 매장이에요.
 
신선한 재료를 셀프로 골라 담고, 원하는 매운맛까지 선택할 수 있어 취향대로 즐기기 딱 좋아요. 매장 내부는 밝고 쾌적하며 회전율도 빨라 혼밥, 회식 모두 추천! 지금부터 양궈푸의 매력을 하나하나 소개해볼게요 😋

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목차

1. 양궈푸마라탕 역삼1호점 외관, 내부
2. 양궈푸마라탕 역삼1호점 정보
3. 양궈푸마라탕 역삼1호점 메뉴판
4. 양궈푸마라탕 역삼1호점 리뷰
5. 맺음말

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양궈푸마라탕 역삼 1호점 외관, 내부

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양궈푸 마라탕 역삼1호점

역삼역 뒤쪽 먹자골목 안쪽에 자리한 양궈푸마라탕 역삼 1호점은 멀리서도 눈에 띄는 선명한 주황색 간판이 인상적인 매장이에요. 화려한 색감 덕분에 처음 방문하는 분들도 어렵지 않게 찾을 수 있어요.

입구 한쪽에는 소고기 증정 이벤트와 TV 방송 출연 안내 배너가 있어 지나가던 사람도 자연스레 눈길을 멈추게 되더라고요. 중국 본토 느낌을 살짝 풍기는 폰트와 이미지도 맛에 대한 기대감을 높여주는 요소였어요.😊

양궈푸마라탕 내부

 
문을 열고 들어서면, 가장 먼저 느껴지는 건 활기찬 에너지와 사람들의 웃음소리예요. (사람이 많아 시끄러운 분위기ㅎㅎ)
점심시간 무렵 방문했는데, 매장 안은 벌써 만석! 그만큼 인기 많은 맛집임을 실감했어요.

내부는 화이트&오렌지 톤으로 깔끔하게 꾸며져 있어 밝고 경쾌한 분위기이고, 특히 천장이 높고 조명도 은은하게 퍼져 있어서 답답한 느낌 없이 편안하게 식사할 수 있었어요.

재료 담기

양궈푸마라탕 역삼점에서는 처음 방문하는 분들도 쉽게 이해할 수 있는 셀프 방식으로 운영되고 있어요.
 
먼저 입장하면 직원분이 자리 안내를 친절하게 도와주시고, 그다음엔 입구 쪽 셀프 존에서 바가지와 집게를 챙겨 원하는 마라 재료들을 직접 담는 과정이 시작돼요!

버섯, 두부, 면류, 어묵, 고기, 야채까지 종류도 다양해서 골라 담는 재미가 쏠쏠하답니다. 자세한 재료는 아래쪽에서 다시 보여드릴게요.😊
 

주문하는 곳

재료 진열대에서 원하는 재료를 고르고 바구니에 담았다면 계산, 모니터에 번호가 뜨면 픽업하는 시스템이에요.
 
셀프코너를 지나 계산대가 있어 동선이 겹치지 않는 구조라 바쁜 시간대에도 나름의 순서와 질서가 있어 꽤 쾌적하게 이용할 수 있어서 좋았고, 전체적인 동선이 효율적이라는 인상을 받았답니다. 🙌
 

셀프 반찬 코너

양궈푸마라탕 역삼점에서는 셀프 반찬 코너도 만족도가 높았어요.
마라 음식 특성상 느끼하거나 얼얼한 맛이 강하기 때문에, 입가심용 반찬이나 곁들임 메뉴가 얼마나 준비돼 있는지가 꽤 중요하잖아요?

단무지, 삶은 땅콩, 8가지 소스류, 그리고 밥까지!

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무엇보다 좋았던 점은, 깨끗하게 관리된 셀프 존이라는 점이에요. 도구나 용기, 국자까지 정돈이 잘 되어 있어 손님이 많음에도 불구하고 깔끔한 인상을 받을 수 있었답니다.

여기서 필수는 밥 조금과 단무지, 땅콩과 땅콩소스! 꼭 챙겨가시면 샹궈를 더 맛있게 먹을 수 있어요.👏🏻
 

양궈푸마라탕 역삼1호점 정보

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• 위치 서울 강남구 논현로 94길 21 1층
• 영업시간 월-토 11:00 ~ 22:00
• 평일 브레이크 타임 16:00 ~ 17:00
• 매주 토요일 정기휴
• 02-558-6678
• 매장 앞 주차 가능 (3대 정도) 

 

 

 

양궈푸마라탕 역삼 1호점 메뉴판

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양궈푸 마라탕 메뉴판

 
🔥맵기 조절 0~3단계 & 쩜오 단계 가능!

맵기 단계

✔️ 매운 걸 좀 드신다면 2단계 이상부터 추천드려요

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📋주문 메뉴

메뉴명	가격
마라샹궈	23,000원
소고기 1봉	-
맵기 1.5단계	-
네이버 리뷰 콜라	-
총 23,000원

네이버 사진 리뷰 후 직원 보여주면 음료 1개 무료 ✔️

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양궈푸마라탕 역삼 1호점 리뷰

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마라탕 & 마라샹궈 재료

마라탕 & 마라샹궈 재료

무엇보다 인상 깊었던 건 재료 상태!
야채, 어묵, 고기, 면류까지 전부 신선하게 채워져 있었고, 직원분들이 떨어지기 전에 계속 채워주시더라고요.

면류 존에는 🍜 라면, 당면, 분모자, 중국당면 등이 있는데 옥수수 면 필수.
어묵/완자 존 🦐 모양도 색감도 다양한 어묵볼, 해물완자, 소시지, 꼬치류 중 새우꼬치는 샹궈에 빠질 수 없는 조합.

단백질 존 🍖 소고기, 양고기, 새우, 어묵, 만두 등.
샹궈에 빠질 수 없는 쫄깃하고 깊은 풍미의 재료들까지 촘촘히 준비되어 있어요.

야채 재료

채소 존 🥬 청경채, 알배추, 숙주, 고수, 미역줄기, 목이버섯, 연근, 팽이버섯 등등.
야채는 많이 넣을수록 맛있는데, 요리 후에는 숨이 죽어 양이 훅 줄어드니까 가득 담아주세요.ㅎㅎ
 
버섯 & 두부 재료 🍄 느타리버섯, 만가닥, 백목이버섯 등 다양한 버섯류도 다채롭게 넣어주고, 특히 푸주는 가득가득 넣어주세요! 개인적으로 마라 재료의 원 픽이랍니다.❤️

마라샹궈

마라 샹궈

드디어 등장하는 ‘나만의 마라샹궈’.
첫 향부터 강렬합니다. 고소하게 볶은 마라소스 특유의 얼얼한 향과 고추기름의 풍미, 그리고 각 재료가 어우러져 만들어내는 짙은 향신료의 조화. 마라의 유혹 그 자체였어요.ㅋㅋ

제가 담은 마라샹궈는 소고기, 중국당면, 유부주머니, 팽이버섯, 청경채, 푸주 등으로 구성했는데요,
한입 먹자마자 퍼지는 다채로운 식감과 맛에 입안이 행복!😘

SMALL

중국당면은 쫀득쫀득한 식감으로 소스가 잘 스며들어 면만 먹어도 맛있었고, 제 최애 푸주는 씹을 때마다 마라 소스를 머금고 톡톡 터지듯 퍼지는 맛이 좋았어요.

고소한 땅콩소스에 찍어 먹으면 얼얼한 마라 소스가 적절히 어우러져 자극적이지 않으면서도 마라 특유의 중독적인 풍미를 느낄 수 있으니 땅콩소스 무조건 챙겨 와서 드셨으면 좋겠어요.ㅎㅎ
 

양궈푸 마라샹궈

샹궈는 국물이 거의 없이 볶아내는 스타일이라, 각 재료에 양념이 진하게 배어 있어 맛이 훨씬 진하고 농축된 느낌이에요.
특히 참깨와 고추, 마늘 조각, 통후추가 중간중간 톡톡 씹히며 한층 더 입체적인 마라맛을 느낄 수 있어요.

그리고 주의할 점은 매운맛 1.5단계, 그다지 맵지 않았어요.🌶
처음엔 ‘얼얼하려나?’ 걱정했는데, 생각보다 훨씬 순하고 은은한 매운맛이었어요.
 
마라 특유의 알싸한 향신료 느낌은 살아있지만, 맵찔이도 충분히 즐길 수 있는 정도! 마라 입문자에겐 좋을 수 있지만, 입문자가 아니라면 무조건 2단계 이상 추천드릴게요.

다음엔 2단계 이상으로 도전 예정이에요.😊

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추천 의사 ★★★★★
One PICK! 마라샹궈

 

맺음말

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샹궈가 주는 중독의 미학! 신선한 재료를 취향대로 골라 담는 즐거움, 마라가 당길 땐 역삼 직장인이라면 무조건 여기로~
 
⭕️ 재료의 신선도 관리 굿
⭕️ 빠른 회전율과 동선으로 직장인 점심시간 방문에도 좋음
❌ 1단계~1.5단계는 매운맛이 거의 없어 매운맛이 익숙하다면 2단계 이상 추천

 

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