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오늘의 요리22

지례흑돼지🐾 간장파채불고기 만들기👍[쿠킹박스] 오늘의 음식 너를 밥도둑으로 체포 [지례흑돼지 간장파채불고기] 분위기 - 친절 - 맛 ★★★★★ 지니가 보내준 "지례흑돼지 간장파채불고기"를 만들어 보려고 해요.아침에 급하게 밥을 먹으려고 하는데 반찬이 없을 때 생각나서 바로 만들어 먹어봤습니다. 지례흑돼지 간장파채불고기는간장 불고기를 먹자니 야채가 없고 파채와 고기만 먹자니 느끼해서 이러한 고민을 해결해 줄 음식입니다.야채와 고기가 같이 들어있어 아이들에게 먹이기에도 좋을 거 같았습니다. 그리고!! 주당이시면 술안주로 먹어도 너무 좋을 것 같아요.집들이 음식으로 한자리 차지하고 있어도 딱 맞습니다. 구매는 쿠팡에서 구매할 수 있으니 아래 링크 남겨드려요^^ 재료(2인분 기준) 마늘, 지례 흑돼지고기, 식용유, 불고기소스, 파채소스, 파채, 통깨, 설명.. 2020. 7. 8.
앙트레 쿠킹박스로 JMT [🍲우렁 강된장] 만들기 오늘의 음식 밥에 슦슦비벼먹으면 완전 맛있는 [우렁 강된장] 분위기 - 친절 - 맛 ★★★★☆ 쿠킹박스로 오늘은 우렁 강된장을 만들어 보려고 해요. 강된장이 너무 먹고 싶은데 재료를 사야 할 식자재가 많아서 밀키트를 선택했어요. 사실 요즘 고기, 피자, 통닭 등.. 패스트푸드 음식이나 기름진 음식을 자주 먹었더니 한식이 너무 먹고 싶어 충동구매했습니다. 맛 평가는 아래에서 알려 드리겠습니다. 재료소개를 하겠습니다. ✔️재료(2인분 기준) 강된장 250g, 우렁살 70g, 야채 팩 100g(표고버섯, 호박, 양파), 청양고추 1개, 두부 1모, 레시피 ☝🏻여기서 강된장 이란?? 된장에 여러 재료를 넣어 되직하게 끓인 요리입니다. 구매는 쿠팡로켓프레시로 샀어요. 가격은 10,400원에 구매했는데 아래 링크 .. 2020. 6. 24.
[고추잡채🥢] 술안주로 추천하는 중국요리 쉽게 만들기 (+꽃빵) 오늘의 음식집들이 음식, 술안주 추천[마이셰프 일품 소고기 고추잡채 꽃빵] 분위기 - 친절 - 맛 ★★★★★ 안녕하세요. 지니에요^^ 매콤한 요리가 뭐가 있을까 하다가 마이쉐프 고추잡채 꽃빵 밀키트를 발견하고 바로 주문했습니다. 밀키트 너무 간편해서 한번 먹어보니 두번세번 자꾸 손이 가더라구요ㅎㅎ 이런 분들께 추천드려요! ✔️가족끼리 색다른 요리를 드셔보고 싶으신 분✔️간편한 요리를 찾으시는 분✔️술안주가 필요하신 분✔️집들이 음식을 고민중이신 분 ✔️재료 (2인분 기준)양파, 청피망, 홍파프리카, 소고기, 표고버섯, 죽순, 고추기름, 혼합간장, 꽃빵 고추잡채 만들기 시작하겠습니다! 1. 소고기 핏물을 제거해주세요.- 키친타올로 소고기를 감싸 핏물을 제거해주세요- 저는 요리시간을 단축하기 위해 찬물에 소.. 2020. 6. 19.
[밀푀유나베🥘] 캠핑요리 강추! 밀키트로 간편하게 음식 만들기 오늘의 음식캠핑에 어울리는 간편 음식만들기🥘 [마이셰프 밀푀유나베] 분위기 - 친절 - 맛 ★★★★★ 안녕하세요. 지니에요^^ 요리를 하려면 개별 재료들을 다 별도로 준비해야하고, 최소단위로 산다고 하더라도 많이 남을 재료들이기 때문에 새로운 요리를 하는 것에 부담을 많이 느끼고 있었어요. 그런데! 밀키트를 접하고 나서 밀키트의 매력에 아주 풍덩 빠져버렸답니다ㅎㅎ 밀키트란? 밀(Meal, 식사) + 키트 (Kit, 세트)쿠킹 박스, 레시피 박스라고도 불린다.요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품조리 전 냉장 상태의 신선 식재료를 배송하여 유통기한이 길지 않으며, 소비자가 조리법대로 직접요리하면 된다. ✔️굉장히 간편✔️짧은 조리시간✔️경제적인 비용✔️맛!.. 2020. 6. 18.
[찹 스테이크🍖] 밀키트로 입에서 녹는 찹 스테이크 만들기 안녕하세요. 토끼에요^^ 오늘의 음식 부채살로 입에서 살살 녹는 스테이크 요리 [앙트레 찹 스테이크] 분위기 - 친절 - 맛 ★★★★★ 고기를 워낙 좋아해서 구워서는 자주 먹긴하는데 찹스테이크를 만들어 먹기에는 준비해야할게 있어서 집에서는 잘 안만들어 먹었어요. 그런데! 이런 번거로움을 한번에 해결해 줄 찹스테이크 쿠킹박스를 발견하고 바로 주문했습니다. 생각했던거 보다 고기질도 좋았고 야채도 좋아서 소개해드릴려고 합니다. 먼저 도착한 밀키트를 둘러보겠습니다.플라스틱 용기가 없어서 좋은거 같아요. 다른 밀키트는 플리스틱 용기가 있어서 다 조리하고 버리기 귀찮았는데 앙트레 찹스테이크는 조리를 다하고 폴리백은 비닐로 분리해서 버리면 끝! 이제 재료 알려드릴게요. ✔️재료(2인분 기준)부채살 소고기 250g, .. 2020. 6. 15.
[더큰 마라탕🥘] 마라탕 밀키트🎁로 만들기 안녕하세요. 토끼에요^^ 오늘의 음식 간편하게 만들수 있는 마라탕 밀키트 [더큰 마라탕] 분위기 - 친절 - 맛 ★★★☆☆ 요즘 마라탕에 푹빠져서 이곳저곳 많이 다녀봤는데 직접 만들어보고 싶어 더큰 마라탕 밀키트를 주문했어요. 밀키트의 장점이 야채 손질이 없어서 너무 좋아요. 마라탕이 뭐에요? 마라탕은 중국 요리로 매콤하고 약간 얼얼한 탕요리 입니다. 여기서 마라는 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 뜻도 있지만 저리고(마), 맵다(랄)을 뜻하기도 합니다. 밥 반찬과 술안주로도 딱이에요^^ ✔️재료(2인분 기준) 소고기, 느타리버섯, 새송이버섯, 흑 목이버섯, 배추, 청경채, 대파, 포두부, 당면, 중화면, 고추기름, 마라탕 소스, 즈마장 소스와 설명가 들어있습니다. ☝🏻여기서 마라요리는 여러가지가 있습니다.. 2020. 6. 10.
[문현전통 한우곱창전골🥘] 전골 밀키트 조리방법과 맛평가 안녕하세요 토끼에요^^ 오늘의 음식 곱창전골 밀키트 [문현전통 한우곱창전골] 분위기 - 친절 - 맛 ★★★★★ 요즘 요리레시피 포스팅이 저조한 것 같아서 요리를 찾다가 최근에 많은 후기와 맛으로 핫한 문현전통 한우곱창전골을 만들어 먹어봤습니다. 네이버쇼핑에서 "문현전통 한우곱창전골" 검색하면 바로 확인할 수 있습니다. 기본 곱창전골이며, 사이즈는"소"(2인분) 입니다. 맵기는 조금맵게로 했고 추가옵션으로 넙적당면과 우동사리를 추가했어요. ✨ 구매 꿀팁 ✨ ✔️ 볶음밥세트출시 이벤트로 지금 구매하면 구매 전골 1세트당 볶음밥세트 1개 무료증정 - 준비된 물량이 소진되면 이벤트가 종료됩니다. ✔️ 실속형은 국내산과 수입산을 섞어서 사용하여 약 3,600원 정도 저렴함. ✔️ 신선도를 위해 도서산간, 섬 주문.. 2020. 6. 9.
[초간단 요리] 자취생😗을 위한 🍲마파두부 만들기 안녕하세요. 토끼에요^^ 자취생을 위한 간단히 만들어 며칠간 먹을 수 있는 마파두부를 만들어 보려고 해요. 요리하기 귀찮을 때 한번에 많은 양을 만들고 일회용 봉지에 넣어 소분하여 냉장고에서 얼려둔 다음 식사 전에 미리 녹여서 후라이팬이나 전자렌지에 돌려 먹으면 간단하고 맛있답니다. 마파두부는 매콤한 양념과 돼지고기, 두부를 같이 볶아서 먹는 중국의 사천 지방을 대표하는 음식이라고 합니다. 사천지방의 요리는 고추, 파, 생강, 마늘을 많이 사용하여 맵고 짜지만 느끼하지 않고 한국인 입맛에 맞는 것이 특징입니다. 시작하기 전에 완성된 요리를 먼저 보여드리겠습니다. 다시 생각해도 군침이 주르륵 흐르네요 :) ✔️재료 두부, 다진고기, 양파, 두반장, 올리브유 사진에는 빠졌지만 파와 식용유&올리브유, 굴 소스.. 2020. 5. 9.
[나만의 레시피] 생새우🦐로 맛있는 감바스 만들기👏 with 바게트빵🥖 안녕하세요. 토끼에요^^ 오늘은 감바스를 만들어 보려고 해요. 기본 레시피가 아닌 생새우를 이용해서 맛없을 수 없는 감바스입니다. 감바스는 스페인 요리로 풀네임은 감바스 알 아히요 입니다. 여기서 감바스는 새우이고 아히요는 마늘입니다. 우리나라에서는 안주로 인기가 있으며, 와인이나 맥주 안주로 잘 어울리죠 ✔️준비물(2인분 기준) 생새우(20개), 통마늘(9개), 페페로치노(5개), 바게트 빵, 올리브유 올리브유는 사진에 없는데 필수입니다. 엑스트라 버진 올리브유를 사용해주세요. ☝🏻여기서 엑스트라 버진 올리브유 뜻은?? 엑스트라 버진은 올리브유의 등급이며 등급은 크게 4개로 나뉘어져 있습니다. 제일 좋은 등급이 엑스트라 버진(Extra Vergine) 등급입니다. 자연 산성도 1%미만으로 맛과 향에서 .. 2020. 4. 17.
[자취&다이어트요리😋] 아보카도🥑 햄 비빔밥으로 간편한 한끼👏 안녕하세요 토끼에요^^ 주말에 간편하게 뭐 해 먹을까 고민이시죠❓ 저는 최근 살이 쪄서 건강한 한 끼 한 끼를 먹으려고 노력하고 있는데요, 주말의 간편하고 건강한 아침 한 끼로 뭘 먹으면 좋을까 고민하다가...! 번뜩💡 어제 다이어트를 하기 위해 구매했던 아보카도랑 예전에 선물세트로 받은 스팸이 있어서 이 두 가지 메인 재료를 활용해서 비빔밥을 만들어봤어요. 원래 아보카도와 명란을 활용해서 하려고 했으나 구매를 못 해 스팸으로 대체했어요. 완성된 비빔밥부터 보여드리겠습니다^^ ✔️준비물(1인분 기준) 달걀 2개, 아보카도 반개, 스팸, 마요네즈 시작 전에 오늘의 대표 식자재는 아보카도입니다. 아보카도 효능에 대해 간단히 전달 드리고 요리를 해보려고 해요. 첫 번째로는 칼로리와 식이섬유입니다. 아보카도가 .. 2020. 4. 16.
[계란 수플레🥧] 어른도 아이도 좋아하는 부드러운 간식 💛 안녕하세요 지니에요^^ 오늘의 레시피는 부드럽고 말랑말랑한 [계란 수플레]💛 커피에 어울리는 간식이 먹고싶어서 집에 있는 재료로 간편하게 만들 수 있는 건 없을까 찾아보다가 발견한 계란 수플레 레시피를 보고 바로 만들어봤어요🤤 ✔️준비물 계란 2~3개, 버터, 소금, 꿀, 손거품기 또는 전동거품기 * 꿀은 기호에 따라 뿌려드세요 손거품기를 이용하시면 굉장한 체력과 인내가 필요합니다😢 전동거품기를 추천 드려요!!👍🏻 준비물 준비되셨나요?ㅎㅎ 여기서 잠깐🖐🏻 제 계란이 일반계란과 다르지않나요? 시골 할머니께서 보내주신 청계닭의 청계란이에요! 청계란은 푸른빛이 돌고 일반 계란보다 영양가가 훨씬 많다고 해요, 특히 오메가3가 3배이상 많고 중성지방 분해에 효과가 있어서 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다고 .. 2020. 4. 14.
[다이어트 음식] 방탄커피☕️ 만들기 그리고 장단점🤔 안녕하세요. 토끼에요^^ 방탄커피가 무엇일까요? 에스프레소 또는 아메리카노에 무염 버터와 코코넛 오일을 원재료로 하여 만든 MCT오일(Medium-chain Triglyceride)을 혼합해 마시는 커피입니다. 국내에서 저탄수화물 고지방 다이어트가 유행하면서 이슈가 되었습니다. ◆ MCT오일 추가 설명 MCT오일은 중사슬지방산의 약자이며 포화지방산의 한 종류입니다. 중사슬지방은 체내에 축적되지 않고 빠르게 에너지화되는 짧은 사슬이며 지방산의 특징은 구조가 짧고 체내 흡수가 잘 되며 체지방으로 잘 축적되지 않습니다. ◆ 방탄커피의 장점 방탄커피의 장점은 이름에서 볼 수 있듯이 총알도 막을 만큼 강한 에너지원을 얻을 수 있다고 해서 지어졌습니다. 신진대사를 촉진하는 카페인과 고농도의 열량을 액체 형태로 섭취.. 2020. 4. 10.
다이소 전동거품기로 성공율 99.9%🤩 달고나커피☕️ 만들기 안녕하세요 토끼게요^^ 다이소에서 구매한 전동 거품기로 요즘 인기인 달고나 커피를 만들어 보려고 해요. 그전에 다이소 전동 거품기 설명부터 해드릴게요. 달고나 커피가 이슈 된 이후에 저도 한번 만들어 보려고 다이소를 같은 지점에 몇 번 방문했었고 계속 구입에 실패해 다른 지점에 연락했는데 모두 품절이었어요.. 그래서 거의 포기하고 있었죠.. 그러던 어느 날 지니가 발품 팔아서 힘들게 구해온 거에요~!! 너무 기뻤고 이렇게 제품 리뷰와 다이소 거품기로 달고나 커피를 만들 수 있게 되었어요. 제품 가격과 구성품을 알아보겠습니다. 가격은 엄청 저렴한 2,000원입니다. 구매는 다이소에서 했습니다. 아래에 제품 사진을 올려뒀는데 포장을 보시면 아시겠지만 완전 깔끔합니다. 대만족입니다. 다이소 거품기를 구매하기 .. 2020. 4. 10.
[집들이 음식] 다이어트에 좋은 밀키트로 밀푀유나베🥘 만들기 안녕하세요 토끼에요^^ 오늘 밀푀유나베 밀키트를 사용해 요리해 보려고 해요. 그 전에 밀푀유나베의 어원을 보니 밀푀유는 프랑스어로 천연의 잎사귀라는 뜻이고 나베는 일본어로 냄비 요리를 뜻하고 일본식 퓨전요리라고 합니다. 아래의 해당 사항이 있으신 분들에게 밀키트 밀푀유나베를 추천드립니다. ✔️ 요리에 어려움을 느끼시는 분 ✔️ 재료를 어떻게 사야 할지 모르시는 분 ✔️ 처음 접해보는 요리를 하시는 분 ✔️ 자취하시는 분 저 같은 경우는 재료를 낭비할 것 같고 나베 육수를 만들기 어려울 것 같아서 밀키트 제품을 선택했습니다. 평소에도 좋아하는 음식이긴 한데 요리해 먹기에는 부담이 갔었죠. 그런데 이번에 처음으로 집들이하는데 어떤 음식이 좋을까 찾던 중 포털사이트에 "집들이 요리"를 검사하니 연관검색어에 ".. 2020. 4. 7.
[조리 꿀팁] 에어프라이어로 "소고기"스테이크🥩 만들기 안녕하세요. 토끼에요^^ 오늘은 에어프라이어로 소고기 스테이크를 만들어보려고 해요. 퇴근하고 집으로 오는 길에 소고집에 홍보 현수막을 봤는데 소고기가 면역력이 높여준다고 적혀 있어 최근 기력도 없고 컨디션도 안 좋아 오늘 저녁은 소고기로 정했어요. 그리고 집에 와서 찾아보니 소고기에는 단백질이 많이 함유되어 있어 면역력 상승에 도움을 준다고 해요. 또한 철분이 많아 빈혈에 좋습니다. 그 외에도 눈에 좋은 비타민A, 노화방지에 좋은 비타민B가 들어있습니다. 고단백 저지방 음식으로 다이어트에도 좋으니 일 석 몇조입니까? 단점이 있다면 비싼게 흠 이긴한데 오늘 에어프라이어를 이용해서 소고기 스테이크 어떠세요? 요리 전에 알려드리지만 사실 에어프라이어와 소고기의 만남이 큰 기대를 안 했는데, 기대 이상을 넘어 .. 2020. 3. 23.
[새우요리] 에어프라이어 "갈릭버터새우🦐" 초간단 레시피 에어프라이어로 야심차게 준비한 요리!! 바로바로~~ 갈릭버터새우를 만들어보겠습니다. 생각만 해도 군침이~!🤤 배고파서 빨리빨리 진행하겠습니다. 새우는 "고단백 저지방에 맛과 영향"까지 완벽한 음식! 특히 칼슘과 타우린이 풍부해서 아이들 성장 및 두뇌발달에도 좋습니다. 피로회복제에 들어 있는 타우린 성분이 있어 성인에게는 피로회복에 좋습니다.💪🏻 그리고 마늘과 버터까지!! 버터가 지방으로 만들어져서 몸에 안 좋다고 생각 하시는분들이 있는데 포화지방으로 이루어져 있어 안 좋은 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐 아니라 적은양에도 포만감을 주어 다이어트 식단으로 사용도 한답니다. 물론 저염에 덜 가공된 버터여야 합니다. 다이어트에 좋은 방탄커피를 만들때도 버터를 사용한답니다. 다음에 방탄커피도 한번 만들어 보겠습니다.. 2020. 3. 20.
[군고구마] 에어프라이어로 꿀맛 "군고구마"를 만들기 안녕하세요. 토끼에요^^ 에어프라이어를 이용해서 군고구마를 만들어 보겠습니다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 고구마에 대해 간단히 알려드릴께요^^ 저는 다이어트할때 고구마를 주로 먹고 있는데 맛도 있고 다이어트에도 탁월하죠. 특히 고구마 같은 탄수화물을 섭취할 때 GI 지수를 확인하고 섭취하면 효율적으로 살을 뺄 수 있답니다. 여기서 GI지수란 영어로 Glycemic index로 혈당 지수 입니다. 혈액에 혈당 수치를 높이는 정도에 따라 0에서 100까지 나타내는 지수 입니다. 55이하는 낮은 식품, 55~69는 보통 식품, 70이상은 높은 식품으로 분류하고 있습니다. 고구마는 GI지수 55로 낮은 식품에 속합니다. 반대로 감자도 다이어트에는 좋지만 GI지수가 99로 높은 음식에 속합니다. 물론 재료의 조리방법.. 2020. 3. 15.
[짜파구리]입맛 없을때 "채끝 짜파구리" 맛있게 끓이기 안녕하세요 토끼에요^^ 황금종려상을 받았던 "기생충"에서 이슈가 되었던 바로 그 요리!! 완성 요리를 먼저 보여드려요 짜파구리 만들 재료를 사러 마트에 갔는데 때마침 이마트에서 한우 채끝살이 30% 할인하는거에요 이거다!! 하고 바로 생각하고 바로 샀었죠 100그램에 9169원👍 이마트를 저녁에 가면 이런 저렴한 가격에 득템을 할 수 있답니다. 기생충에서 한우채끝살을 깍 뚝 썰어 아낌없이 넣은 짜파구리를 생각하며 오니 발걸음이 한층 가벼웠어요. 채끝 짜파구리 요리방법을 시작하기 전에 맛있게 끓이는 3가지 꿀 팁을 알려드리겠습니다. 첫 번째는 고기가 들어가야 합니다. 특히 제가 샀던 "한우"채끝살이면 60%는 점수를 얻고 들어갑니다. 저는 60%를 플러스하고 시작하는 거죠. 벌써 군침이 주르륵~ 국산한우가.. 2020. 3. 13.
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