발산에서 유명한 한식 맛집 경아식당 부대찌개
발산역에서 가까운 발산 마곡 맛집 경아식당 본점에 다녀왔습니다. 경아식당은 2022년 3월 생방송투데이에 출연하여 더욱 인기가 많아진 맛집으로, 가성비 좋은 햄 폭탄 부대찌개가 메인 메뉴로 사랑받는 곳입니다. 특히나 인근 직장인과 주민에게 인기가 많아, 식사시간에는 항상 사람이 붐비기 때문에 웨이팅이 필수입니다.
분위기 ★★★☆☆ 친절 ★★★☆☆ 맛 ★★★★☆
▶ CONTENTS
- 경아식당 본점 외관/ 내부
- 경아식당 본점 정보
- 메뉴판, 음식 리뷰
- 총평
경아식당 본점 외관/ 내부
경아식당은 마곡에 있는 맛집으로 지하철을 이용한다면 발산역에서 가깝고, 주변의 세련된 건물과 경관과는 다르게 레트로 한 분위기를 가지고 있습니다. 생방송투데이 방송에 출연 후 인기가 급상승하여 매장 앞에 놓인 의자에는 대기하는 사람들이 가득합니다.
▶SBS 생방송투데이 3007회 <맛의 승무사> 2022년 3월 15일
양이 국가대표 급! 가성비 햄 폭탄 부대찌개
메인 메뉴는 경아 부대찌개로 맵기 조절이 가능하고, 이 외에도 부대볶음, 돼지 짜글이, 묵은지 직화 삼겹살 등을 판매하고 있다.
경아식당의 운영 특징은 365일 연중무휴이고, 브레이크 타임 또한 없다는 점입니다. 유명한 음식점은 재료 준비 시간 등의 이유로 휴게시간을 갖는 곳이 많은데 경아식당은 24시간 동안 해당 메뉴의 재료 소진 시 까지 계속적으로 운영됩니다.
경아식당 특징은 앞서 소개드린 것과 같이, 식사 시간에는 사람이 많이 몰리기 때문에 웨이팅 시스템을 사용하고 있습니다. 그렇기 때문에 매장에 도착하면 제일 먼저 기기에 대기 등록을 해주어야 합니다.
대기 등록 방법
매장 앞 기기에 휴대폰 번호를 입력하면 대기 등록이 되고, 차례가 되면 카카오톡으로 알림이 전송됩니다.
경아식당 내부 분위기는 오래된 시골 음식점 느낌이 나는 레트로 한 콘셉트입니다. 분위기 덕분인지 맛이 더 좋고 양도 많은데 깊을 것 같다는 기대를 만들어 줍니다.
경아식당 본점 정보
- 영업시간: 매일 11:00 - 24:00, 라스트 오더 23:00
- 주차: 건물 주차장 2시간 무료
- 연락처: 02-3662-7040
- 주소: 서울 강서구 마곡중앙6로 85 1층 103호
경아식당 특별 이벤트
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경아식당 본점 메뉴판
어느 곳을 가더라도 그곳의 메인 메뉴를 주문하여 맛보기 때문에, 경아 부대찌개를 인원수대로 주문하였습니다. 공깃밥은 별도 주문이 필요하고, 공깃밥도 인원수 대로 주문하였습니다.
경아 식당 음식 특징
- 1인 1주문 원칙
- 삼겹살 주문 시 찌개 1인분 주문 가능
- 맵기 조절 가능
- 365일 점심 공깃밥 무한리필
기본 상차림과 맛있게 먹는 방법입니다. 음식점 분위기에 어울리는 옛날 샐러드와 깍두기가 기본 찬으로 준비되었습니다. 부대찌개를 기다리는 동안 먼저 준비된 밥을 먹었는데, 유난히 달고 씹을수록 맛이 좋아 신기하고 궁금했습니다.
경아식당 사용 재료
모든 김치는 강원도 고랭지 묵은지를 사용합니다. 고랭지 배추를 사용하여 전통방식에 따라 만든 김치로, 4도씨에서 90일 숙성하였습니다. 쌀은 신동진쌀을 이용하는데, 1990년대 대한민국 농촌진흥청이 개발한 쌀로 일반 품종에 비해 쌀알이 크고 이 쌀로 밥을 지으면 찰기가 있어 식감이 좋습니다.
맛있는 한 상을 위해 재료 하나하나부터 신경 쓴 경아 식당의 진심이 보였습니다. 자신감 있는 김치를 사용하기 때문에 김치를 별도 판매하였고, 쌀 또한 모두가 볼 수 있게 출입구 바로 옆에 쌓여 있었습니다.
경아 부대찌개가 준비되었습니다. 가득한 햄의 양을 보니 국가대표급 양을 자랑한다던 소문이 확실한 것 같습니다. 뚜껑이 닫혀서 준비되면 자리에서 끓이고, 다 익으면 직원분이 뚜껑을 열어주시니 그 후에 맛있게 드시면 됩니다.
부대찌개는 끓여서 나오지 않고, 자리에서 처음부터 끓여야 하기 때문에 시간이 다소 소요되는 편입니다.
송탄식 부대찌개
송탄은 미군이 주둔했던 평택시의 송탄 지역을 지칭한 것이다. 이 지역에서는 햄과 소시지를 쉽게 구할 수 있어 이 재료를 넣고 끓인 찌개가 부대찌개이고, 미국 대통령의 이름을 따 존슨탕이라는 별칭이 있다.
경아 부대찌개는 송탄식 부대찌개입니다. 햄과 소시지가 가득하고 라면사리가 없는 것이 특징으로, 면사리가 기본 구성인 요즘의 부대찌개와의 차이점입니다.
3인분 같은 2인분이 나와서 양이 정말 푸짐했고, 양이 정말 많아서 열심히 먹고 또 먹었지만 조금 남길 수밖에 없었습니다. 또한 끓이면 끓일수록 진해지는 맛에 숟가락을 놓을 틈 없이 깊어지는 맛을 느꼈습니다.
경아식당 본점 총평
발산 마곡의 한식 메뉴를 찾는 분께 강력 추천하는 송탄식 부대찌개 맛집으로, 푸짐한 햄과 소시지로 배부른 한 끼 식사를 하실 수 있습니다.
메뉴가 다양해서 발산 점심 저녁 추천 메뉴로 모두 적합하고, 기본이 되는 재료인 김치와 밥맛이 굉장히 좋아서 많은 사람들에게 지속적으로 사랑받는 이유가 있는 곳입니다.
추천 의사 ★★★★☆
One PICK!
경아 부대찌개
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