[속초 맛집] 속초 중앙시장에서 대게 찜 먹방 | 총각네 대게🦀

총각네 대게

속초 중앙시장에서 제대로 된 대게 코스요리를?
 
분위기 ★★★☆☆
친절 ★★★★★
맛 ★★★★★

 

속초 여행 첫 번째 코스로 바다 향 가득한 중앙시장 도착!

수산물이 있는 시장으로 이동하면 바로, 오늘의 목적지인 총각네 대게.

 

속초 중앙시장 (속초 수산 관광시장으로 이름 바뀜!) 안에서 유일하게 매장에서 먹고 갈 수 있는 대게집이에요.
시장 특유의 북적이는 분위기와는 다르게, 이곳은 약간 숨겨진 아지트 같은 느낌이랄까?!

 

📍 수율 좋은 대게, 혜자스러운 대게 한 상 구성, 친절한 사장님, 진짜 맛있는 맛으로 유명한 곳이라 예약 방문 추천해요.

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목차

1. 총각네 대게 외관, 내부

2. 총각네 대게 정보
3. 총각네 대게 메뉴판

4. 총각네 대게 리뷰
5. 총각네 대게 맺음말

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총각네 대게 외관, 내부

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총각네 대게 간판

총각네 대게는 속초 중앙시장 안쪽에 있어요. 위치는 속초 중앙시장 21호!

 

중앙 시장에서 대게는 포장만 되는 곳이 많은데, 여긴 매장에서 직접 먹을 수 있는 유일한 대게 전문점이라 현지인들 사이에서도 이미 유명한 집이에요.

 

총각네 대게 입구

입구에 가득한 싱싱한 대게들!!

총각네 대게는 그날 그날의 시세를 따르고, 고른 대게의 무게를 측정해 가격이 책정된답니다.😊

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인원수에 맞는 대게 키로 수를 추천해 주시고,

원하는 가격대나 무게를 말씀드리면 맞춰서 만들어주시는 친절한 사장님이라 믿을 수 있어요.ㅎㅎ

바가지의 ㅂ도 모르시는 예쁜 여사장님의 친절함에 2번 3번 반하게 되는 곳👍 예쁘니까 언니...?ㅋㅋ

총각네 대게 내부

 

내부는 아담하지만 생각보다 테이블이 많고 깨끗하고, 입식 테이블과 좌식 테이블이 있어요. 
처음 방문해도 인원수에 맞춰 테이블 세팅을 도와주시니 전혀 부담 없이 편하게 먹을 수 있었어요.^^

게다가 게 손질도 다 알아서 해주시니까 우리는 그저… 먹기만 하면 되는 곳 ❤️

총각네 대게  정보

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• 위치 강원 속초시 중앙로 147번 길 16
• 영업시간 매일 11:30 ~ 21:00, 매주 수요일 정기휴무
• 0507-1490-2236
• 중앙시장 주차 (차량 1대당 30분 할인권 2개까지 사용 가능, 최대 개수로 2개 받아 가세요)

 

 

 

 

 

주말 방문 시, 웨이팅이 있을 수 있어 사전 예약 후 방문 추천! 예약은 > 여기 <에서 해주세요~

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메뉴판

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총각네 대게 시세

당일 🦀시세에 따르고, 직접 고르는 대게 무게를 측정해 가격이 책정돼요.

 

✅3월 말일 기준 1Kg = 120,000원

✅원산지 : 러시아

📋주문 메뉴 (성인 5인)

메뉴명	가격
대게 2.4kg * 2마리	290,000원
청어회*2	-
표고버섯 모시조개탕 *2	-
홍가리비 찜*2	-
홍게라면*2	-
게딱지 비빔밥*2	-
소주1, 맥주1	100,000
총 300,000원

✔️ 30만 원 정도로 대게 가격을 맞추면 홍게라면, 홍가리비 찜 등을 2개로 주실 수 있다고 하셨어요!

✔️게딱지 비빔밥은 구매한 게딱지 내장을 반 정도 먹은 후 말씀드리면 만들어주세요.

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✔️ 온누리 상품권 모바일 결제 가능

✔️ 300,000원 > 실결제 270,000원✨

 

총각네 대게 리뷰

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총각네 대게 기본찬

총각네 대게의 진짜 매력은 대게뿐만이 아니에요.
사이드 메뉴 하나하나가 진심으로 준비된 구성이라 "곁들임"이 아니라 주인공급 맛을 자랑해요!!

청어회

청어회

가장 먼저 준비된 기본찬, 그중에서 청어회는 고소한 기름기 + 담백함의 조화로 예상치 못한 별미⭐

 

평소엔 잘 접하지 않던 생선이지만, 이날의 반전 스타는 단연 청어회였어요.🐟
얇게 썰린 회 한 점을 집어 입에 넣자마자 기름진 듯하면서도 고소한 맛이 입안에서 퍼지고, 그 뒤를 따라오는 담백한 단맛이 아주 인상적이었어요.

 

살짝 초장 찍어 먹으면 감칠맛이 배가되고, 간장에 찍으면 고소한 풍미가 더 살아나고.
처음엔 생소했던 청어가 먹다 보니 “왜 지금까지 몰랐지?” 싶을 정도로 마성의 맛을 자랑했어요.❤️

표고버섯 모시조개탕

표고버섯 모시조개탕

사이드 메뉴에서 이런 깊은 국물이 나온다고요…?🍲

 

처음 한 숟갈 뜨는 순간, 입안이 사르르 정화되는 느낌.
표고버섯의 진한 향과 모시조개의 시원하고 깔끔한 국물 그리고 청양고추의 매콤함이 어우러져 해장으로도, 입가심으로도, 심지어 메인 국물로도 손색이 없어요.👍👍👍

 

모시조개 살은 탱글탱글 살아있고, 표고버섯은 육즙을 머금고 있어 씹을 때마다 고급스러운 감칠맛이 퍼졌어요.
짠맛 없이 깔끔하게 떨어지는 이 국물, 속이 편안해지는 국물이란 이런 걸 말하는구나… 싶었답니다.

홍가리비 찜

홍가리비 찜

보자마자 눈부터 사로잡는 비주얼.

 

껍질 위로 통통하게 올라온 홍가리비는 찜기에 갓 올라갔을 때 그 은은한 바다 향이 고스란히 배어 있었어요.🌊

입에 넣는 순간, 결이 살아 있는 부드러운 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 단맛!

 

소금이나 소스 하나 없이도 자연 그대로의 감칠맛이 너무 진하게 느껴져서 ‘이게 진짜 싱싱한 해산물이구나’ 싶은 순간이었어요. 쫀득하면서도 부드러운, 그 묘한 밸런스 정말 최고!!

대게 찜 2.4Kg

대게 찜

테이블 한가운데, 대게 두 마리가 증기를 피우며 등장했을 때!
진짜 ‘오늘 잘 왔다’는 생각이 딱 들었어요.

 

2.4kg짜리 대게 두 마리에서 어찌나 살이 꽉 찼는지!!!
껍질이 선홍빛으로 반짝이고, 등딱지는 손바닥보다 더 크고, 집게다리는 진짜 통통했어요.

"수율"이라는 단어, 총각네에서 처음 의미를 제대로 느꼈어요.

대게 두마리

사장님께서 게딱지와 게다리까지 먹기 좋게 다 손질해 주셨는데, 살이 정말 ‘수북하게’ 들어차 있는 게 보였어요.❤️

 

게다리를 톡 뜯으면 쭈우우욱— 하고 게살이 따라 올라오는 그 쾌감✨

그냥 찢어도 쫀쫀한 게살이 촉촉하게 결을 따라 쭉쭉 올라오고, 입에 넣으면 적당한 탄력과 함께 사르르 녹아요.
이게 바로 수율 좋은 대게의 참맛!

 

게살 특유의 단맛은 정말 압도적이었어요.
소금 하나 찍지 않아도 입 안에서 퍼지는 은은한 단맛과 해산물 특유의 감칠맛, 그리고 그 촉촉한 식감…

게딱지 안에 가득 담긴 내장에 게살을 조금씩 섞어 먹다 보면 고소함이 입 안을 가득 채우고, 말 그대로 극락행입니다.

이 맛을 보려고 속초까지 오는 거지❤️

홍게라면

홍게 라면 2개

홍게라면

🍜 라면이 이렇게 감동적일 일인가요?

한 숟갈 떠먹자마자 입에서 감탄이 절로 나오는 국물맛!!

 

홍게 특유의 진한 향이 면과 국물에 완벽히 배어 있어요!

면은 탱글탱글하게 잘 익었고, 홍게 한 마리가 통째로 들어가 있어서 라면 한 젓가락마다 바다의 향이 물씬.❤️

 

진짜 강렬한 임팩트를 남겼어요.
속풀이용으로도 최고지만, 그냥 한 끼 식사로도 완벽한 마무리!

SMALL

게딱지 비빔밥

게딱지 비빔밥

따뜻한 밥과 내장, 날치알, 참기름, 버터, 게살까지 잘 섞여 만들어져 게딱지에 쏙 들어간 이 비주얼!!

쓱쓱 비벼서 한 입 딱 먹으면… 진짜, 무조건 그 자리에서 눈 감게 됩니다.😌

 

그릇 바닥 긁어먹는 게 국룰! 진짜 맛도리❤️

"게딱지 비빔밥은 영혼까지 털어간다…"라는 말, 이 집에서는 진짜예요ㅋㅋ

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추천 의사 ★★★★★
One PICK! 대게 찜

맺음말

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속초 시장 한복판에서 이런 퀄리티의 대게를 앉아서 천천히, 제대로 즐길 수 있다는 게 신기했어요.
사장님의 친절함, 게살의 푸짐함, 사이드 메뉴의 센스까지… 다음에 속초 오면 다른 곳 갈 이유가 전혀 없는 곳이에요.

⭕️ 재방문의사 1000%

⭕️ 예약 추천: 웨이팅 있는 편!

⭕️ 온누리상품권 결제 가능
⭕️ 포장도 가능, 근데 꼭 한 번은 매장에서 드셔보세요!

 

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