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오늘의 맛/FOOD

[남부터미널 맛집] 우작설렁탕, 30년 전통의 숨은 진짜 맛집

by 찬지니 2023. 4. 21.
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30년 전통 진짜 맛집 우작설렁탕

남부터미널역 숨은 맛집

분위기 
친절 ★★★
맛 ★★★

 

도곡 남부터미널역 인근에 위치한 우작 설렁탕은, 건물 지하에 위치한 곳으로 겉보기에는 어른들의 설렁탕 집으로 보이지만 알고 보면 맛있는 녀석들에도 출연한 30년 전통의 설렁탕 맛집입니다.

건물 위치도 골목길에 있어서 눈에 잘 띄지 않지만, 점심시간이 되니 단숨에 만석이 되는 인기있는 곳입니다. 깊고 깔끔한 국물맛과 푸짐한 고기양, 반찬 하나하나까지 맛있어서 몸보신하러 또 가고 싶어 집니다.


목차

- 우작설렁탕 외관/ 내부
- 우작설렁탕 정보
- 우작설렁탕 메뉴판, 음식 리뷰
- 맺음말



우작설렁탕 외관/ 내부


우작설렁탕 건물우작설렁탕 층별안내
우작설렁탕

우작설렁탕은 5층 건물 지하에 있고, 입구 쪽에는 입간판만 있고 상호는 5층 위에 붙어 있어서 집중하지 않으면 지나치기 쉬운 곳입니다. 눈을 크게 뜨고 찾아주세요.

계단모범음식점
지하계단

서초구 모범음식점으로 지정된 곳이네요. 30년 전통이라고 해서 오래된 내부를 예상했는데, 계단도 환경도 굉장히 깔끔합니다.

우작설렁탕 내부
우작설렁탕 내부
내부 테이블안쪽 테이블
우작설렁탕 테이블

내부는 한국 전통 느낌이 가득한 분위기이고 내부도 깨끗하고 분위기가 좋아요.

우작설렁탕 정보


✅️영업시간 매일 11:30 ~ 21:40, 라스트오더 21:10/ 일요일 휴무
✅️주차 가능 (협소하여 방문 전 전화 필수)
✅️문의 02-584-8544
✅️서울 서초구 서초중앙로 6길 7 B1F (홍빌딩 지하 1층)

허영만의 만화 식객 출연
맛있는 녀석들 출연

우작설렁탕 메뉴판, 음식 리뷰


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주문한 메뉴는?

꼬리곰탕 23,000원
우작진탕 16,000원

총 39,000원

 

녹차물기본 반찬
기본찬

식전차와 기본 찬이 준비되었습니다.
맛집이라 그런지 식전차도 시원하고 구수하고 맛있습니다. 녹차물인 것 같아요.

김치
김치
메인 김치깍두기
메인반찬

설렁탕 맛집에는 반찬도 맛있는 게 국룰인데, 역시나 맛있는 깍두기와 김치입니다.
깍두기는 특이한 게 물깍두기라 국물이 있고 아삭하고 담백하게 맛있었습니다.

소금후추
양념

기호에 맞게 나중에 넣어줄 굵은소금과 후추예요.

메인 메뉴가 나왔습니다.

메인 메뉴
메인메뉴

오른쪽이 우작진탕 왼쪽이 꼬리곰탕입니다.

우작진탕은 설렁탕 + 도가니탕으로 2배로 몸보신이 가능한 음식으로, 우작설렁탕에서만 판매하는 메뉴라고 해서 궁금해서 선택했습니다. 그리고 몸보신 제대로 하고 싶어 꼬리곰탕을 주문했습니다.

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몸보신 맞춤형 한상차림이네요.
국물이 깊고 깔끔한 맛이라 후룩후룩 마셔도 정신없이 후룩후룩 또 숟가락을 잡고 놓을 수 없었습니다.

꼬리뼈 고기뼈
꼬리 뼈

우작진탕에는 양지고기가 가득했고, 꼬리곰탕에도 뼈고기가 푸짐하게 있습니다.
오른쪽은 꼬리곰탕 고기의 모습이고 왼쪽은 다 먹은 뼈들입니다.

고기도 많이 붙어있고 뼈도 많아서 기운을 제대로 보충했습니다.


맺음말


⭕️30년 전통의 깊고 진한 몸보신 찐 맛집을 찾는 분들께 강력 추천합니다.
❌주차는 어려울 수 있어서 도보 방문이 좋아요.
❌식사시간에는 웨이팅이 있을 수 있어요.

숨은 찐 맛집이라 위치가 잘 보이지 않지만, 아는 사람들은 부리나케 달려가는 맛집입니다. 평소와 다른 몸보신이 필요할 때는 우작진탕, 기력 보충이 시급하다면 꼬리곰탕을 드셔보세요. 100% 만족하실 거예요.


추천 의사 ★★★
One PICK!
우작진탕

 

+ 강남 맛집 추천해요

 

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