우미돈 블랙 역삼 파인다이닝
워커힐 셰프의 한우 오마카세 런치 코스 후기
분위기 ★★★★☆
친절 ★★★★☆
맛 ★★★★★
한우 오마카세로 유명한 파인다이닝 우미돈 블랙은, 붉은 빛깔이 굉장히 고운 1++ 등급 한우가 메인이고 워커힐 호텔 출신 셰프님이 운영하는 곳이에요. 맛있는 식사를 하고 싶어 역삼 맛집을 찾는다면 여기가 딱입니다.😄
점심 런치 코스요리로 예약 방문했는데 한우 파인다이닝을 착한 가격에 먹어 볼 수 있었고, 음식이 정말 맛있어서 강력 추천하는 내돈내산 후기입니다.❤️
목차
-우미돈 블랙 외관, 내부
-우미돈 블랙 정보
-우미돈 블랙 메뉴판
-맛있는 리뷰
-맺음말
우미돈 블랙 외관, 내부
우미돈 블랙은 역삼역에서 도보로 5분도 안 걸리는 위치에 있어요. 역삼 직장인이지만 평소에 잘 다니지 않는 건물과 건물 사이 길에 있어서 회사 근처에 파인다이닝이 있다는 게 놀라워요.👀
맛있는 한우 그림이 가득한 점심과 저녁 추천 요리에요. 공통점은 모든 요리의 메인이 1++ 한우라는 것.👍🏻
우미돈 블랙 내부는 작지만 고급스러운 분위기이고, 다찌석을 기준으로 양 옆에 테이블이 있는 형태예요.
최대 5팀 정도 식사를 할 수 있기 때문에 사전 예약은 필수!
2명이서 간다면 셰프의 요리를 구경할 수 있는 다찌석, 3명 이상이라면 편안한 테이블을 추천드려요.
우미돈 블랙 영업 정보
- 위치 서울 강남구 테헤란로33길 3-12 1
- 영업시간 매일 11:30 ~ 22:00
- 브레이크 타임 1500 ~ 17:00
- 매주 일요일 정기 휴무
- 0507-1324-0545
- 주차 무료
※ 우미돈 예약 방법
우미돈 블랙 메뉴판
우미돈 블랙 메뉴판 보러 가기
주문한 메뉴는?
- 런치 A 코스 관풍동 스키야끼
맛있는 리뷰
예약 방문이라 자리가 미리 세팅되어 있었어요.
기본찬은 김치 + 무 피클 + 오이 무침 3종인데, 요 오이무침이 별미🪄 고소함이 강하고 아삭한 식감까지 더해져 정말 맛있더라고요.ㅎㅎ 얘부터 다 먹어버려서 나중에 따로 한 접시 더 가져다주셨고 그것도 있었는데 없어졌습니다.🤣
바쁘게 움직이시는 셰프님을 구경하다 준비된 한입요리!
색 조합부터 먹음직스럽고 예쁜 오늘의 한입 요리는 훈제오리예요.❤️
입안 가득히 퍼지는 건강한 달큰함과 바다 포도의 아삭함, 훈제오리의 부드러움까지 정말 맛있어요!!! 5번은 먹어야 딱 좋을 것 같은데 오입요리로 만들어주시면 안 될까요?ㅎㅎ
스키야끼 한 냄비와 1++ 한우 설도가 준비되었어요.
관동풍 스키야키는 한 냄비에 각종 야채를 다 넣어 전골식으로 우려먹는 요리인데, 다양한 종류의 버섯, 두부, 파, 배추 등이 육수에 우려 지는 중이에요. 끓을 때쯤 팽이버섯을 넣고, 끓어오르면 한우를 넣어 익혀먹는 순서!
한우 세 덩이를 넣으니 더 먹음직스러운 그림이 완성된 스키야끼🧡 야채들이 가득해서 육수도 정말 맛있을 것 같아요.
한 덩이에 세 겹의 한우가 말려 있어서, 스키야키에 넣어 익어가면 한 겹씩 살살 풀어서 국물이 잘 베어 들어갈 수 있도록 푹 익혀줬어요.
보글보글 끓으며 잘 익은 한우와 푹 익어 부드러운 모양이 된 야채들😆
개인 국그릇에 한 국자씩 퍼서 냠냠 맛있게 먹어줍니다.
부드러운 한우와, 아삭한 식감이 살아 있는데 부드러운 야채들이 정말 정말 맛있어요.!! 특히나 저는 버섯이 정말 맛있었는데, 버섯의 향긋함이 살아있더라고요.🍄
마무리로 우동 사리가 나왔어요. 우동사리는 다 익혀서 나오기 때문에 스키야끼에 넣고 1분 정도만 간단히 익혀 먹으라고 하셨어요. 면발이 쫄깃하고 탱탱하게 살아있었고, 스키야끼 고기 육수 맛을 머금어 맛있었습니다.😄
마지막은 콜드 브루로 마무으리~
오늘의 차와 둘 중에 선택할 수 있었는데 아묻따 저는 커피ㅎㅎ 이 날 오늘의 차는 돼지감자였어요.
콜드 브루는 특유의 산미가 전혀 없고, 깔끔하고 깊은 맛이 있어 입가심으로 딱 좋았어요. 역시 후식은 커피!☕
추천 의사 ★★★★★
One PICK!
런치 A 코스 관풍동 스키야끼
맺음말
⭕️분위기 좋은 역삼 파인다이닝
⭕️착한 가격의 런치 한우 코스요리
❌배부른 식사를 원하는 분
고급스러운 분위기에서 질 좋고 맛 좋은 1++ 한우 오마카세를 먹을 수 있는 우미돈 블랙 추천 드립니다.^^
분위기 좋고 맛도 좋고 특히나 점심 요리는 가격이 착해서 비즈니스 식사 장소로도 인기가 좋아요.
우미돈과 우미돈 블랙은 위치의 차이여서 편안한 위치로 선택하기!
아쉬운 점은 양이 적어서 배부른 식사를 하고 싶다면 양적인 면에서 아쉬울 수 있어요.
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