[밀푀유나베🥘] 캠핑요리 강추! 밀키트로 간편하게 음식 만들기

오늘의 음식

캠핑에 어울리는 간편 음식만들기🥘

[마이셰프 밀푀유나베]

 

분위기       -       

   친절       -       

      맛 ★★★★★

 

 

안녕하세요. 지니에요^^

 

요리를 하려면 개별 재료들을 다 별도로 준비해야하고, 최소단위로 산다고 하더라도 많이 남을 재료들이기 때문에 새로운 요리를 하는 것에 부담을 많이 느끼고 있었어요.

 

그런데! 밀키트를 접하고 나서 밀키트의 매력에 아주 풍덩 빠져버렸답니다ㅎㅎ

 

 

  밀키트란?  

밀(Meal, 식사) + 키트 (Kit, 세트)

쿠킹 박스, 레시피 박스라고도 불린다.

요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품

조리 전 냉장 상태의 신선 식재료를 배송하여 유통기한이 길지 않으며, 소비자가 조리법대로 직접요리하면 된다.

 

✔️굉장히 간편

✔️짧은 조리시간

✔️경제적인 비용

✔️맛!있!다! (제품마다 다를 수 있음)

✔️다양한 요리를 도전해 볼 수 있음

 

 

밀키트 중에 마이셰프 밀푀유나베가 특가로 뜬 것을 발견하고 구매했습니다.

집에서 만드는 밀푀유나베라니 크으 

먼저 도착한 밀키트를 둘러보겠습니다.

 

 

 

밀키트 앞 

밀키트 뒤

 

 

전면에 표기된 것처럼 택배를 받아 냉장보관을 했고,

유통기한은 신선식품이기때문에 굉장히 짧았어요

어차피 바로 먹을거라 유통기한은 문제가 되지 않아요ㅋㅋㅋ

 

 

밀푀유나베 정보

구성모습

 

 

플라스틱 케이스 안에 재료들이 보관되어 있어서, 재료들을 보호해줘서 상하지 않고 잘 받을 수 있었던것 같아요

 

 

✔️재료(2인분 기준)

배추, 깻잎, 청경채, 표고버섯, 팽이버섯, 소고기, 생면, 농축육수, 혼합간장, 소스

 

 

재료

 

 

 

밀푀유나베 만들기 시작하겠습니다!

 

1. 물 900ml(종이컵 5컵)에 농축 육수를 희석해주세요.

- 큰 그릇에 준비해주세요

저는 처음에 준비하던 그릇이 희석한 육수를 담기에 작아서 그릇을 옮겼어요ㅋㅋ

 

 

농축육수 희석

농축육수 완성

 

 

 

2. 소고기의 핏물을 제거해주세요

- 키친타올로 소고기를 감싸 핏물을 제거해주세요

- 저는 요리시간을 단축하기 위해 찬물에 소고기를 넣어 두고 핏물을 제거하면서 요리를 계속했어요

 

 

소고기 핏물제거

 

 

 

3. 채소를 손질해주세요

- 밀키트의 채소는 1차 세척이 되어 있지만 흐르는 물에 한번 더 깨끗이 씻어주세요

- 팽이버섯과 청경채의 밑둥을 제거해주세요

- 표고버섯 위쪽을 별모양으로 예쁘게 다듬어 주세요

 

 

세척한 각종 채소들

다듬은 청경채

별모양 내는 표고버섯

 

 

표고버섯 모양내기 어렵지 않아요!

칼집을 내고 비스듬히 칼집방향으로 한번 더 칼집을 내어주면 조각이 떨어져 나오면서 예쁜 모양이 완성돼요ㅎㅎ

 

 

4. 냄비에 재료를 겹겹이 쌓아주세요

- 냄비 크기에 맞춰 재료들을 잘라주세요

- 물에 담가뒀던 소고기를 꺼내 키친타올로 물기를 제거해주세요

- 작은 배춧잎들은 한 입 크기로 잘라 냄비 밑에 깔고, 배추>깻잎>소고기 순으로 겹겹이 쌓아주세요

- 가운데 팽이버섯, 청경체, 표고버섯을 담아주세요

 

 

핏물 빠진 소고기

 

 

밀푀유나베는 야채들 사이로 겹겹이 쌓인 소고기가 특징인데요, 마이쉐프 밀푀유나베는 소고기를 한겹씩 떼어내기 좋게 겹겹이 비닐이 둘러져 있어요

아주 간편하게 소고기를 떼어낼 수 있었답니다^^

 

 

재료들 겹겹이 쌓는 중

쌓기 완성!

 

 

 

밑바닥이 둥근 냄비 겸용 솥에 쌓았더니 흘러내리면서

겹겹이 쌓인 예쁜 모습 연출이 조금 아쉬워졌어요ㅠㅠ 그래도 먹음직스럽지 않나요?><🧡

 

 

5. 희석한 육수700ml(3/4정도)를 냄비에 넣어주세요

- 남은 육수는 밀푀유나베를 먹은 뒤 칼국수 익힐때 넣어줄거에요

 

 

육수 투하

 

 

 

6. 15분간 끓여주세요

 

 

끓이는 중

 

 

7. 밀푀유나베 완성!! 

- 동봉되어 있던 두 가지 소스에 기호에 따라 찍어드세요

 

 

완성

 

 

 

8. 남겨둔 육수 300ml와 생면을 넣고 5분간 끓여주세요

 

 

생면 투하 후 보글보글

 

 

9. 칼국수 완성!! 

 

칼국수 완성

 

 

▼구매링크▼

 

 

<총 평>

강추강추 진짜 진짜 맛있게 잘먹었습니다!!👍🏻

사실 밀키트들이 가격이 저렴해서 이 가격에 제대로 된 음식이 만들어질까 했는데, 너무 맛있었고 가족들도 모두모두 대만족 했어요. 특히 육수가 정말 시원하더라구요! 부모님들이 좋아하셨어요 뿌듯^_^💖

밀키트는 요리계의 혁명인것 같아요 처음하는 요리도 무조건 맛있게 만들 수 있으니까요ㅋㅋㅋ

✔️가족끼리 색다른 음식을 집에서 먹고 싶을 때

✔️손님을 대접할 때

✔️집들이 할 때

아주 아주 안성맞춤인 마이쉐프 밀푀유나베 밀키트 추천드려요 

 

 

 

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